今天的驗(yàn)車(chē)故事比較勵(lì)志，應(yīng)委托人的同意，我們特意做一期買(mǎi)家分享：
田帥哥是武漢人，2014年27歲的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)了人生第一臺(tái)公爵轎車(chē)，2019年12月剛提了一臺(tái)2020款邁巴赫S450，這次找的是驗(yàn)車(chē)幫做移交檢測(cè)，說(shuō)起來(lái)很是巧合，驗(yàn)車(chē)幫也是2014年成立，這個(gè)月我們剛好也是五周年之際，看來(lái)咋們都算是跟車(chē)結(jié)緣的人！
一開(kāi)始我感覺(jué)田帥哥可能是個(gè)富二代，因?yàn)?0出頭就能買(mǎi)邁巴赫，這種車(chē)在我等眼里就屬于成功人士，恕我狹隘，后面隨著我們的深入交流才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)他是武漢深夜美食的傳奇人物，用網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言來(lái)講叫網(wǎng)紅，準(zhǔn)確叫網(wǎng)紅店---田師傅香辣蟹
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據(jù)田老板口述，2003年開(kāi)始，因?yàn)槲覀冃值荞R上要上大學(xué)了，家里養(yǎng)不活了，老爸開(kāi)始擺攤搞這個(gè)希望補(bǔ)貼一下家庭開(kāi)支。
2009年，從武大法學(xué)院畢業(yè)的田凌志，面臨著是否接手，當(dāng)時(shí)面臨生意并不好的田師傅香辣蝦蟹的問(wèn)題?？紤]再三，他覺(jué)得不能辜負(fù)父親的心血，決定留下來(lái)幫忙打理。
通過(guò)觀察，他發(fā)現(xiàn)父母只會(huì)埋頭做事，不懂經(jīng)營(yíng)。“好吃，但我老爸老媽做生意永遠(yuǎn)不知道年輕人在想什么。”
“生意是從我09年畢業(yè)，到2010年才做好的。怎么弄好的？
在那做‘三陪’，陪吃、陪喝、陪聊天。”
精通法學(xué)和心理學(xué)，口才和記憶力上佳的田凌志，跟顧客們聊成了朋友，朋友又成了老顧客，再帶來(lái)新客……生意就漸漸好了起來(lái)。
對(duì)每一位老顧客，田凌志都清楚地記得對(duì)方喜歡什么口味。比如潮妹剛進(jìn)店，他已經(jīng)記起潮妹上次來(lái)是幾個(gè)人，一起坐在哪里，吃了什么。
旁邊一桌的小哥哥小姐姐就跟田凌志聊得很開(kāi)，潮妹隨口一問(wèn)，竟然是從沌口特意坐車(chē)過(guò)來(lái)的，其中一位小哥哥是熟客，覺(jué)得味道不錯(cuò)，就帶朋友們過(guò)來(lái)一起嘗嘗。
說(shuō)實(shí)話(huà)，田師傅家的香辣蝦蟹并沒(méi)有很逆天的好吃，味道中上等。但是相對(duì)市場(chǎng)上的燜鍋、香辣蝦、肉蟹煲等，我會(huì)選田師傅家的香辣蝦蟹。性?xún)r(jià)比高，味道不錯(cuò)，吃宵夜的氛圍好，最重要的是，吃得開(kāi)心。
生意好了就開(kāi)加盟店，是大部分餐飲店都會(huì)做的事，但，田師傅家偏偏不。
田凌志說(shuō)，一是對(duì)加盟店要求比較高：“如果你花了錢(qián)來(lái)加盟，所有東西不許用冰貨。每天都要進(jìn)新鮮的，中午殺蝦，下午殺蟹，每天都在門(mén)口搞。做生意就是要這樣的，擺在大門(mén)口搞給別人看。”
二是擔(dān)心加盟后會(huì)砸了牌子，死得快：“我心不大，我想慢慢做，做成一個(gè)百年老店，這是我的初衷。如果幾年后，我孩子慢慢長(zhǎng)大，自己覺(jué)得累了，就會(huì)融資，自己開(kāi)直營(yíng)店，加盟就算了。”
最重要的是：“我們雖然當(dāng)下比較忙，但是我們一大家子人都在一起。現(xiàn)在3代人在一起，工人都是自己家親戚。”
一晃16年了，終于熬出來(lái)了！
未來(lái)呢？田凌志說(shuō)，“一直做唄，還有下一個(gè)15年，下下一個(gè)15年。”
田：通過(guò)這次的分享想告訴大家，做一行，愛(ài)一行，愛(ài)一行才能精一行，行行出狀元！我一只只殺，一鍋鍋賣(mài)，一分分?jǐn)€。10年了給自己，給未來(lái)一個(gè)交代，告訴所有人，大學(xué)畢業(yè)買(mǎi)蝦蟹不丟人！啥啥干不好，啥事做不成才他么丟人！
有時(shí)候回頭想想，那時(shí)候畢業(yè)了但凡有回頭路，都不會(huì)搞餐飲了。太熬人了！可是沒(méi)的選吶，所有的人生時(shí)刻，放棄總是最簡(jiǎn)單的，但那怎么會(huì)有未來(lái)呢？
很多時(shí)候，我對(duì)別人狠，對(duì)自己更狠。我參人性，悟競(jìng)爭(zhēng)。我看過(guò)人間黑暗面。我知道現(xiàn)實(shí)有多殘忍。生意從無(wú)到有的做到今天，不光是靠堅(jiān)持和運(yùn)氣的。那都是說(shuō)給外人聽(tīng)的。得用心！
苦盡甘來(lái)，很欣慰，犒勞自己
世界那么大，總想去看看。誰(shuí)的理想都是不上班，所以，安心工作，拼命掙，用力花。共勉！
